Eroski reducirá el impacto medioambiental de sus envases y embalajes a través de una herramienta informática desarrollada en colaboración con el Centro Tecnológico AZTI-Tecnalia, según ha informado la compañía en un comunicado.
A través de esta herramienta, se puede comparar el efecto de diferentes formatos de envase, tanto en los costes derivados (materiales, proceso productivo, transporte, gestión final) como en el impacto ambiental global y emisiones de gases de efecto invernadero, a lo largo de todo el ciclo de vida del envase o soluciones de envasado analizados.
De esta manera, se pueden introducir criterios de sostenibilidad al seleccionar el formato de envase más adecuado para un producto, pudiendo combinar diferentes materiales, procesos, sistemas de transporte y tipos de gestión. El objetivo prioritario consiste en la reducción o minimización del impacto ambiental de los envases y embalajes utilizados en tienda.
Esta aplicación se enmarca dentro de uno de los cuatro pilares del Plan Estratégico de Medio Ambiente que Eroski ha elaborado con la vocación de orientar todas las iniciativas desarrolladas por la organización dentro de este compromiso y sentar las bases para su desarrollo. En este sentido, la cadena ya sustituyó las etiquetas PE por las nuevas linerless de papel FSC, con las que consiguió un ahorro total de 43 toneladas de CO2 en 2010.
