Entrevista
18 diciembre 2023

Prólogo institucional de D. Carlos Novillo, Consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid

Nos hallamos en un momento decisivo de la historia del planeta. Estamos asistiendo a una nueva revolución industrial que es consecuencia de los éxitos que, como especie, hemos conseguido si atendemos a las leyes de la naturaleza. Superamos ya los 8.000  millones de habitantes gracias a los enormes avances en la industria de la alimentación, la salud y la tecnología.